Quatro receitas saborosas à base de café para servir em várias ocasiões

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Confira sugestões que podem ser aproveitadas para qualquer momento do dia

O café possui sabor marcante, aroma inconfundível e é difícil não ter alguma memória afetiva com ele. Além de ser um ingrediente que é sucesso por conta própria, a bebida é também muito versátil e que pode ser preparada e incrementada em muitas receitas.

Ao pensar nisso, o time de Receitas Nestlé selecionou opções saborosas para você preparar em qualquer hora do dia. Confira:

moussenescafecaramelocremosoMousse de Nescafé com Caramelo Cremoso é uma sobremesa ideal para compartilhar com os amigos.

INGREDIENTES

Caramelo cremoso:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite Nestlé

Mousse de Nescafé:
4 claras
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor

MODO DE PREPARO

Caramelo cremoso:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar com cor de caramelo. Desligue o fogo, junte a manteiga e o creme de leite. Reserve 3 colheres de sopa para finalização e misture bem. Reserve.

Mousse de Nescafé:
Em um recipiente, junte à gelatina 2 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Adicione o Nescafé, misture e reserve. Em uma panela, misture bem as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer para não cozinhar. Transfira para a batedeira e bata até dobrar de volume. Incorpore delicadamente a mistura de gelatina e Nescafé reservada até ficar homogêneo. Reserve. Em copinhos médios, faça uma camada fina de caramelo e distribua a mousse por cima, com cuidado. Leve para gelar por cerca de 4 horas. Na hora de servir, finalize com o  creme de leite reservado.

Receitas Nestlé/ Carol Gherardi
www.receitasnestle.com.br/receitas/mousse-de-nescafe-com-caramelo-cremoso


Canape-doce-de-moca-com-nescafeCanapé Doce de Moça com Nescafé é a alternativa de sobremesa para quem busca opção prática, diferente e saborosa. A receita rende até 40 unidades e pode ser preparada em 15 minutos.

INGREDIENTES

1 e 1/2 colher (chá) de NESCAFÉ® Tradição
1 lata de MOÇA de Colher
1 xícara (chá) de framboesas

Montagem:
2 pacotes de Biscoito NESFIT® Cacau e Cereais(120g cada)

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, dissolva o NESCAFÉ Tradição em 1 colher (chá) de água. Misture com o MOÇA de Colher até ficar homogêneo. Espalhe sobre os biscoitos NESFIT. Decore as framboesas e sirva.

Receitas Nestlé/ Iara Venanzi
www.receitasnestle.com.br/receitas/canapes-doces-de-moca-com-nescafe


Imagens produzidas na Empório Fotográfico para Nestlé / Dolce Gusto. Tratamento de imagens: Caio Gomes Março de 2018

O Espresso Gelado com Morango é uma bebida saborosa e fácil de se preparar. Essa é uma opção de receita para quem quer experimentar novos sabores e é facilmente atraída pelo seu visual que chama a atenção.

INGREDIENTES

1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso
4 morangos congelados e batidos
6 cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Em um copo, coloque os morangos batidos e os cubos de gelo. Prepare o Espresso, conforme instruções da embalagem, tomando cuidado para manter as duas camadas separadas. Sirva a seguir.

Receitas Nestlé/ Marcelo Resende
www.receitasnestle.com.br/receitas/espresso-gelado-com-morango


Bowl de Espresso com Açaí e Morango é opção de lanche da tarde diferenciada que reúne ingredientes frescos e que ainda vão dar aquela energia. 

espresso-acai-morango

INGREDIENTES

4 cápsulas de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso
1 e 1/2 xícara (chá) de polpa de açaí congelada
1 xícara (chá) de morangos congelados

MODO DE PREPARO

Em um recipiente refratário, prepare as cápsulas de Espresso conforme instruções da embalagem. Em um liquidificador, despeje o Espresso, junte os demais ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea. Sirva a seguir.

DICA:

– Sirva acompanhado de Granola NESFIT e morangos em fatias.
– Substitua por outras frutas da preferência: banana, cupuaçu, abacaxi etc

Receitas Nestlé/ Marcelo Resende
www.receitasnestle.com.br/receitas/bowl-de-espresso-com-acai-e-morango

Receitas e fotos: assessoria de imprensa/Divulgação
Designer de imagens: Maristela Kenes Nicoletti para Estilo Angélica


 


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