Enoteca Permont amplia elogiada gastronomia para horário de almoço

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Fotos: Instagram/ Reprodução Designer de Imagens: Maristela Kenes Nicoletti

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Designer de Imagens: Maristela Kenes Nicoletti

Referência em vinhos desde a inauguração em janeiro, a Enoteca Permont ao longo dos meses alcançou também prestígio no Grande ABC com gastronomia de alta qualidade em jantares e eventos. Agora, mas um passo é dado: a ampliação do atendimento para o horário do almoço entre terça-feira e domingo.

Os clientes, além do cardápio fixo da casa, terão disponíveis menus executivos entre as terças e sextas-feiras e assinados pelo chef Valter Pereira. 


 

MENU EXECUTIVO 

TERÇA-FEIRA

Bouef Bourguignon com purê de batatas e arroz. 34,90
Filet de peixe a dorê com molho de camarão na casquinha de parmesão e purê de batatas. 34,90
Filet de frango grelhado ao molho de laranja com mostarda, arroz e tomate confit. 27,90

QUARTA-FEIRA

Picanha grelhada, arroz milanês e crisps de mandioca. 39,90
Filet de saint Peter, arroz com espinafre e tomate confit. 24,90
Filet de frango grelhado ao molho limone com arroz do próprio molho e batata sauté. 24,90

QUINTA-FEIRA

Polenta com ragu de ossobuco. 29,90
Fettuccine com filet mignon ao molho demi glace e champignon. 34,90
Filet de peixe empanado com gergelim e parmesão, amêndoas, ervas finas e risotto piemontese. 34,90

SEXTA-FEIRA

Filet mignon ao molho poivre vert, arroz e batata rústica. 34,90
Salmão grelhado ao molho hollandaise. 34,90
Medalhão suíno com vagens salteadas e batatas assadas. 31,90

 

logotipo Permont Enoteca


Serviço:

Enoteca Permont: Rua Laura, 494, Santo André.
Telefone: 3593-255

https://www.enotecapermont.com.br/

 


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